会社紹介

現在は水産資源の減少からくる原料不足時代です。

私たちは大量生産、大量消費ではなく海の恵みを大切にする会社です。

2022年は特にレンジグルメで時短！簡単！Co2削減を実現しました。

売上の8割は海外です。2023年は国内への販売を強化します。

ごあいさつ

初めまして！あおもりゆきのフーズ株式会社です。

私たちの工場で作業してくれている人々は障がいを持っている人たちです。ハンデキャップに負けずに社会参加に挑戦する人たちが集まる施設から参加してくれています。彼らに仕事(収入)と生きがいを持ってもらう事が私たちゆきのフーズの最も重要な目的のひとつです。

あおもりゆきのフーズ（株）は青森県・岩手県・北海道の「美味しいもの」を届けるべく、複数の水産農産加工業者とタッグを組みお客さまにオリジナルの食品をお届けする体制を整えております。

■ ゆきのフーズの歴史
　　　　2021年7月　青森県八戸市吹上で設立

　　　　2022年10月　岩手県洋野町に仕入れ拠点を設置

　　　　2023年1月　沖縄県那覇市に販売拠点を設置

あおもりゆきのフーズは「生より美味しい冷凍品」を実現してきました。

「この世に無いものを創る」を合言葉に様々な新商品を生み出して来ました。

これからも他人真似ではないオリジナルな手軽さ新鮮さに感動していただける商品作りを目指しております。

お会いできること、楽しみにしております。

■ 『あおもりゆきのフーズ株式会社』の【特別】なところ

１マイナス50℃トンネルフリーザーを使用し、IQF商品を生産。超・新鮮！
さまざまな冷凍技術が生まれています。その進歩には驚くばかり。しかし、その最新鋭のフリーザーに入れる前のモノの扱い、システム作りが腕の見せ所。モノに寄り添い、大切に扱い、それを急速に冷凍することとで、水揚げされた際の新鮮さを保ったままお客さまへご提供できます。ぜひ味わってみてください！

２バラバラで冷凍されているため、扱いやすい
個別冷凍を行うことで、「調理する分だけ・必要な分だけ」解凍することが可能に。非常に扱いやすくなっております。

３複数の加工工場との提携で加工技術をいいとこ取り！
それぞれの加工工場の強みをコーディネートし、ポリシーのある商品開発をしております。アイデア×技術によって生まれた商品をお楽しみください。

４「就労支援B型施設」を経営し、一部加工も担う
経営側で作業内容を最善化することで、従業員の業務効率アップを実現。適正な報酬を支払うことで「みんながハッピー」を目指しております。